SRM 3278 食用油脂中的生育酚標準品使用

SRM 3278食用油脂中生育酚(標準品)主要用于驗證測定食用油和類似基質中生育酚的分析方法。在為內部控制材料分配值時，此 SRM 還可用于質量保證。

規格：

一個 SRM 3278 單元包含五個安瓿油，每個安瓿在氬氣下含有大約 1 mL 的材料。

SRM 3278 的開發是美國國家標準與技術研究院 (NIST) 和美國國立衛生研究院 (NIH) 膳食補充劑辦公室 (ODS) 之間的合作。

認證質量分數值：

表 1 中提供了生育酚的認證質量分數值。認證值來自 NIST 使用三種或四種分析方法提供的結果的組合。 NIST 認證值是 NIST 對其準確性具有最高置信度的值，因為所有已知或可疑的偏差來源都已被調查或考慮在內 [1]。該材料中的認證值是相同的各組 NIST 結果的加權平均值；相關的不確定性是擴展的不確定性

95% 的置信水平 [2,3]。認證值以質量分數單位 [4] 在“收到"的基礎上報告。

儲存和使用說明

儲存：未開封的NIST SRM 3278食用油脂中生育酚(標準品) 安瓿瓶應在受控室溫（20 °C 至 25 °C）下避光儲存，直至需要使用。

使用：在取出測試部分進行分析之前，應徹底混合安瓿中的內容物。推薦的最小樣品量為 0.05 g；用于下述 NIST 分析的測試部分為 0.05 克至 2 克。

來源、準備和分析

材料獲取和制備： 將植物油混合，得到大約 1:1 的 α-生育酚/γ-生育酚峰面積比。這需要混合 10% 的大豆油、10% 的菜籽油、10% 的紅花油和 70% 的葵花籽油（質量分數）。添加丁基化羥基甲苯 (BHT) 作為抗氧化劑，最終質量分數約為 500 mg/kg。

測定生育酚的分析方法：SRM 3278 中生育酚質量分數的賦值是基于 NIST 使用單體 C30、聚合 C30 和萘 LC 色譜柱以及吸光度和/或熒光檢測的三種不同分析方法的測量結果的組合.每種方法使用四種獨立制備的校準物。以重量法制備含有各個生育酚的校準溶液，其水平旨在接近 SRM 中生育酚的水平。校準物和樣品使用單一的內標溶液。樣品在分析前用含有內標（母育酚）的乙醇稀釋；添加幾滴異丙醇以增加油的溶解度

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